安全教案

安全教案集合7篇

作为一位优秀的人民教师，时常需要用到教案，编写教案有利于我们准确把握教材的重点与难点，进而选择恰当的教学方法。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编收集整理的安全教案8篇，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

教学目的

1．使认识合理营养及食品安全的重要性。

2．使学生能够运用所学，设计一份适合自己的合理食谱。

3．培养学生分析问题、解决问题的；并使学生从中体会运用知识解决实际问题的与喜悦。

教学重点和难点

重点：认识合理营养及食品安全的重要性。

难点：如何根据实际情况设计合理的食谱

教学准备：

搜集关于青少年生长发育现状问题、中日青少年身高比较结果、牛奶对人们生活的影响、什么是营养配餐等。

学生：

1．分成小组，选出发言人。

2．搜集与合理膳食和食品安全有关的资料和信息。

教学设计：

1．学生阅读教师提供的资料，分小组讨论资料后的相关问题。

2．教师组织学生进行全班的交流和总结。

3．学生分别在组内和班内交流自己所搜集的有关合理膳食和食品安全的资料和信息。

4．各小组同学制定适合青春期学生的营养食谱。

5．各小组的发言人在全班宣布本小组的营养食谱。

教学过程

教师：现在许多学校中午为同学们配送营养午餐，但是一些同学少吃或不吃学校配送的午餐，而吃方便面或是汉堡包，更有部分同学到校外的肯德基、麦当劳去吃洋快餐。这种饮食结构是否合理？对同学们的生长发育会产生什么影响呢？让我们一起来阅读几个资料。

学生：阅读资料，小组讨论思考题。

资料：

1。汉堡包造就了美国严重超重超肥的一代，美国政府试图将国民脂肪摄入量从40%降至30%，却非常困难。而目前，洋快餐正在向我国青少年大举进攻。部分青少年偏食洋快餐，那只是摄入了高脂肪、高糖、高热量，而膳食纤维和维生素极少。一旦形成饮食习惯，将影响一代甚至几代人的身体素质。

2。世界银行的统计表明，仅微量营养素缺乏，对发展中国家经济造成的损失，至少占国民生产总值的3～5%。据介绍，英国和西欧一些国家将1790年至1980年间经济的增长，归功于营养和状况的改善。而消除碘、维生素A和铁的缺乏，能提高人群平均10至15分。

3。我国自1985年到1995年对青少年生长发育与营养状况进行了10年动态调查，结果显示7～18岁青少年中，男生体重超重和肥胖者比例从2。75%升至8。65%，女生从3。38%升至7。18%；与体质密切相关的肺功能、耐力素质和柔韧性素质水平下降。而在20世纪90年代后期，青少年肥胖者激增的趋势更加明显。那么，肥胖是营养过剩？不是。肥胖不仅不等于营养过剩，而且是营养缺乏的主要表现。

4。对正在旺盛生长的儿童青少年来说，身高是生长发育中最显而易见、最有代表性的指标。在通常情况下，身高顺利增长，说明孩子的营养良好，也没有受到慢性消耗性疾病的干扰。中国和日本是一衣带水的邻邦，两个民族在遗传营养方面有许多相似之处。但中国男女7～18岁青少年身高和日本青少年全国平均身高的比较结果清晰显示，中国青少年整体上身高较日本处于劣势。大体上，7～9岁比日本矮1～3 cm，10～12岁矮3～4。5 cm。青春中期后男、女出现分化，男生的劣势更明显，13～15岁矮3。5～4。5 cm，16～18岁矮2～3 cm；女生13～15岁矮1～1。5 cm；15～18岁差距为0。5～0。6 cm。

5。目前，我国大部分人群钙的摄入量仅能达到需要量的一半，我国儿童因缺钙引起的佝偻病和成年人的软骨病及老年人的骨质疏松症可达40%左右。奶中维生素B2含量丰富，喝一杯可达到每天需要量的23。3%；还含有少量的维生素E、维生素B1和维生素C，且奶是碱性食品，可维持机体的酸碱平衡。奶的营养价值及利用率高，因此，男女老幼都适宜喝牛奶。世界上很多发达国家，人均牛奶摄取量非常高。因消化牛奶的速度比肉、鱼、蛋快，欧美人把牛奶当水喝。二次世界大战后，日本人积极改善食物结构，号召天天喝牛奶。到上个世纪80年代中期，日本人的身高比大战前平均增长了10 cm，国际上评价道“一杯牛奶改变了一个民族”。

6。营养配餐在国外十分普遍，但在国内却尚未引起人们重视。什么是营养配餐呢？营养配餐：就是按人们身体的需要，根据食品中各种营养物质的含量，设计一天、一周或一个月的食谱，使人体摄入的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等几大营养素比例合理，既达到均衡膳食。简单讲，就是要求膳食结构多种多样，谷、肉、果、菜无所不备。

思考讨论题：

1。中国和日本青少年身高差距的原因是什么？

2。中国青少年普遍营养失衡的原因是什么？

3。中国和日本目前在饮食结构上最大的不同点是什么？

4。你认为当今青少年学生的饮食结构特点是什么？

5。青少年必需的营养以及合理的营养结构是什么？

教师：组织学生在全班进行交流。

学生：提出自己的见解，阐述小组意见。

教师：

1、请你对目前学生的不良饮食结构和习惯提出自己的合理建议；

2、请你结合自己的知识和相关资料告诉大家，应该从哪些方面关注食品安全。

学生：小组讨论，全班交流。

教师：请你运用自己所了解的有关营养和饮食的知识，作为自己的青春期营养师，制定一个适合你的、合理的营养配餐食谱。

学生：小组讨论，制定食谱，全班交流。

课后小结

本节课以资料分析为引子，提出合理营养、合理营养对青少年生长发育的作用与影响、食品安全、青少年营养配餐等问题；通过学生分组讨论、全班交流的形式认真而细致的分析了相关问题；最后通过做自己的青春期营养师，运用所学知识和了解的信息，制定合适的、合理的营养配餐食谱，解决了问题。既实现了知识目标又培养了能力，同时使学生体会到学以致用的快乐。

例题

1．下列属于细菌性中毒的是：

A。吃了有毒蘑菇 B。误食了亚硝酸钠 C。吃了腐烂的食物 D。吃了发芽的马铃薯

【答案】C。

【分析】细菌性中毒指吃了被病菌污染的食物引起的中毒，容易混淆的是A。吃有毒的蘑茹是真菌性食物中毒，细菌和真菌不是一类物质，亚硝酸是有毒的物质，马铃薯的芽是含有有毒成分，它们都是非细菌性食物中毒。

2．合理膳食是指

A。蛋白质是构成细胞的基本物质应该多吃 B。糖类是主要的供能物质，应多吃

C。应以肉类、蔬菜、水果为主 ……此处隐藏1597个字……动目标

1.认识日常生活中常见的安全标志，遵守交通规则。

2.懂得基本的安全知识，知道突发事件的处理方法。

3.教育幼儿不玩火、电等危险物品，初步培养自我保护意识和能力。

重难点分析重点：

教幼儿认识部分安全标志，掌握其含义，培养自我保护意识和能力。

难点：引导孩子在日常生活中遵守交通规则，较好的处理突发事件，注意安全。

活动准备

1.活动前让家长在接送幼儿的路途中，引导幼儿观察，初步认识周围的交通安全标志。

2.准备注意安全标志、步行标志、人行横道标志等常见标志;教学活动课件、图片。

3.事先创设好逛公园环节的场景。

4.万宝箱两个、幼儿用的小标志若干，幼儿设计标志用的纸笔等材料。

活动过程

(一)导入：出示教学课件，引起幼儿认识标志的兴趣。

师：今天老师给小朋友带来了一个动画片，想不想看?

播放课件：一名阿姨领着孩子出去玩，走到十字路口，红灯亮了，阿姨看见前面没车，就领着小孩往对面跑，结果被一辆自行车撞了一下。

提问：这样做对吗?为什么?遇到这种情况应怎么做?

通过组织幼儿观看、讨论让幼儿知道认识安全标志，遵守交通规则，对人们多么重要，激发他们认识标志的欲望。

(二)展开

1.请幼儿介绍自己知道的安全标志。

教师要引导幼儿说出在哪里见过这个安全标志，它告诉我们什么。

2.教幼儿认识生活中常见的安全标志今天老师也带来了好多标志宝宝，我们一起来看一看它们是谁。

(1)人行横道标志师提问：这是什么标志?在哪里见过?它表示什么?过马路时为什么要走人行横道线?

(2)禁止烟火标志师提问：这是什么标志?提醒我们注意什么?发生火灾时，应怎么办?

(3)当心触电标志师提问：这是什么标志?遇到这样的标志我们应怎样做?

师小结：贴有这样标志的地方都不能用手去摸，也不能靠近，应该远离。

另外依次出示注意安全、禁止通行、步行、安全通道、当心中毒等常见标志引导幼儿认识。

师：如果没有这些标志将会发生什么事呢?(鼓励幼儿结合生活经验展开想像，互相讨论)3.出示更多标志，让幼儿进一步了解标志可分为多种。

日常生活中还有很多我们不认识的安全标志，我们一起来看一看。(放课件)通过观察让幼儿知道安全标志可以分为警告标志、指示标志、禁制标志等多种。

4.通过游戏、情景表演活动，巩固幼儿对标志的认识。

(1)玩《山洞掏宝》的游戏。

教师事先将部分安全标志的卡片放入两个箱里，然后将幼儿分成两组，分别让两组幼儿摸，摸到后说出标志的名称，遇到这种标志应怎样做。

(2)情景表演《逛公园》

领幼儿在逛公园的活动中，为走过的路、十字路口、公园中见到的各种图片贴上相应的标志。

对以上活动中表现突出的幼儿及时表扬鼓励，并颁发“安全小卫士”奖章。

(三)结束请小朋友帮助幼儿园设计一些标志师：今天我们认识了许多标志，知道了各种标志说明什么，见到它们时应怎么办。但幼儿园里还有很多小朋友不懂得要注意安全，下面请你们当一回“小小设计师”帮幼儿园设计一些标志，贴上去提醒大家注意安全。

(活动时可先让幼儿分组讨论：幼儿园那些地方需要标志?需要设计怎样的标志等问题，通过互相交流讨论，为后面的设计作好铺垫)

教学反思：

安全教育是一个长期的过程，我们将继续探讨和努力，将安全教育渗透到幼儿的一日生活中，不断增强孩子们的安全意识和自我保护能力，为每位幼儿撑起一把安全的保护伞！

教学目标：

1、让幼儿初步了解乘车过程中的一些基本规则、基本常识。

2、让幼儿懂得在乘车过程中怎样进行自我保护。

3、考验小朋友们的反应能力，锻炼他们的个人能力。

4、培养幼儿动脑思考问题、解决问题的能力。

教学准备：

食物投影仪、图片、乘车的音乐

教学过程：

一、了解乘车的基本规则

三、讨论如何保护车厢环境

四、组织幼儿“乘汽车”，巩固乘车的基本规则与常识

五、结束活动

活动反思：

"各种各样的汽车"主题活动结束了，孩子们这才依依不舍地将自己的玩具带回了家，不同的是，通过这几周的认识，孩子们知道了自己带的是什么汽车，同伴带的是什么汽车……孩子们对马路上汽车的种类、用途、汽车的发明、构造、发展都有了一定的了解，再谈到汽车，他们的话题开阔了。通过汽车这一幼儿喜欢的载体，进行的美术、游戏等活动，让幼儿充分体验到了快乐，从中也获得了有益的经验，审美情趣也得到了培养。

活动目标：

1、知道尖利的物品，如使用不当会伤害身体。

2、学习使用剪刀、筷子、笔、刀、吸管、游戏棒等物品的正确方法。 活动准备：

准备若干尖利物品，筷子、剪刀、笔、刀、吸管、游戏棒等

活动过程：

1、幼儿观察了解尖利物品，知道名称，了解它的用途。

(1)在小朋友的桌上摆放着些什么东西?

(2)它叫什么名字，在生活中有什么用处?

(3)它们有什么共同的地方?

(4)它们为什么要设计成这个样子?

(5)你还知道哪些尖利的物品?

小结：在我们生活中，有些东西有着尖尖的头，有的东西有着锋利的边缘，这些东西给我们的生活带来很多方便，帮了我们许多的忙。但尖利的东西却容易伤人。

2、交流生活中使用尖利物品不当造成伤害的体会。

(1)你在生活中用过哪些尖利的东西?

(2)它有没有对你造成伤害?

(3)为什么会弄伤?

使幼儿知道不正确地使用尖利的物品会给我们带来伤害。

3、讨论正确使用尖利物品的方法。

(1)这些尖利的物品使用不当会伤害我们，那我们应该怎样来使用它呢?

(2)请个别幼儿示范正确的使用方法。

4、教师进行小结。

活动目标:

1.知道煤气对身体有害，不能乱动煤气开关，大班安全活动设计：煤气开关不乱动。

2.增强幼儿的自我保护意识。

活动准备:

带领幼儿到厨房参观厨师如何使用厨房的用具教育挂图《安全使用煤气》

指导要点:

1.引导幼儿回顾参观厨房的感受。

2.讨论：煤气在我们生活中的作用，爸爸妈妈是怎么使用煤气的？

3.引导幼儿观察挂图，教案《大班安全活动设计：煤气开关不乱动》。

4.讨论：图中的小朋友在干什么？这样做对吗？为什么？

5.教师指导幼儿完成学习包里的内容。